据phys网8月29日消息，美国密歇根大学科学家首次在哺乳动物中找到冷觉感受蛋白。当环境温度降至不舒服、甚至危险的水平时，冷觉神经中的蛋白受体会接收温度的改变，并将信息传递至大脑，让生物体逃避寒冷。研究人员在线虫中发现，谷氨酸受体基因glr-3缺失的突变体无法产生GLR-R受体蛋白，使得该突变体对寒冷不再敏感。将其他物种如小鼠负责编码谷氨酸受体的基因导入突变线虫体内，线虫能重新感知到冷觉。相关研究成果发表于《细胞》期刊。

消息来源：https://phys.org/news/2019-08-protein-creatures-cold.html