据环球科学11月22日消息，经过技术评价，中国南京农业大学宣布该校研究人员用动物干细胞培养出中国第一块肌肉干细胞培养肉。研究人员使用第六代猪肌肉干细胞，经过20天的培养，得到5克培养肉。该细胞培养肉通过食品化处理，可形成与天然猪肉肉糜类似的质构、颜色等食用品质。。

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http://www.china.org.cn/chinese/2019-11/22/content_75434949.htm