据WHO官网8月24日消息，全球抗菌素耐药性领导团队紧急呼吁所有国家采取行动，大幅减少在全球食品系统中使用抗生素等抗菌药物，解决耐药性问题。目前抗菌药物在人类和动物中的使用以及气候变化等因素导致耐药性上升，使感染更难治疗。若不采取行动，耐药性将给地方和全球卫生系统、经济、粮食安全和粮食系统带来毁灭性影响。减少在粮食系统中使用抗菌药物须作为所有国家的优先事项，其他关键举措包括通过改善农业和水产养殖中的感染；预防和控制、卫生、生物安全和疫苗接种计划，减少抗菌药物的需求；确保动物和人类能够得高质量且价格合理的抗菌药物；促进创新，寻找可持续的抗生素替代品。

消息来源：https://www.who.int/news/item/24-08-2021-world-leaders-and-experts-call-for-significant-reduction-in-the-use-of-antimicrobial-drugs-in-global-food-systems