据HUB官网3月25日消息，美国约翰斯霍普金斯儿童中心的研究人员发现，从花椰菜和其他十字花科植物中发现的化合物萝卜硫素有助于预防和治疗冠状病毒引起的疾病。研究团队将细胞暴露于萝卜硫素中1-2小时，再让细胞感染新冠病毒和普通感冒冠状病毒HCoV-OC43。结果显示，低浓度的萝卜硫素（2.4-31微摩尔）使包括delta和omicron变种，以及HCoV-OC43病毒在内的六株冠状病毒的复制减少了50%，并能减少肺部炎症，保护细胞免受过度免疫反应。萝卜硫素成本较低、安全且易于商业化，为对抗新冠病毒和普通感冒病毒提供了新武器。

消息来源：https://hub.jhu.edu/2022/03/25/sulforaphane-slows-growth-of-covid-cold-viruses/