新加坡细胞培养肉将在美国上市

2023-06-28  新加坡 来源:其他 作者:戴吉 领域:生物

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据生辉Agri Tech公众号6月25日消息,新加坡食品技术公司Eat Just的细胞培养肉品牌 GOOD Meat和美国的UPSIDE Foods获得美国农业部(USDA)的“Grant of Inspection”(GOI)检查授权,其产品已得到USDA的全面批准,可进入美国市场。同时UPSIDE Foods第二款产品由培养鸡肉、植物蛋白和调味料制成,可更快、更便宜地制造,但未包括在此次审批中。

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