据生辉SynBio公众号1月2日消息，江南大学研究团队通过CRISPR/Cas9系统编辑解脂耶氏酵母染色体的基因片段，快速构建高产赤藓糖醇的菌株，提高赤藓糖醇产量。与基础菌株E004相比，敲除CLA4和MHY1的菌株E324提高了赤藓糖醇的滴度和生产率，达到迄止解脂耶氏酵母菌株生产赤藓糖醇的最高滴度。该研究为更高效地工业化生产赤藓糖醇提供极具前景的菌株，还可用于高效生产其他功能性糖。

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