据材料人网站5月25日消息，美国亚利桑那州立大学用常见的食物制作出可食用的超级电容，未来或可应用在生物设备上。该电容包括外壳、集流器、电极、电解质以及离子交换膜等结构，可从食物中获得活性炭与蛋白质相结合，并且可以用作以金箔为集流器的电容结构，工作1000次的充放电循环之后可以保持92%的电容，而且只有很少的损耗。

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