据CIDRAP官网11月25日消息，美国加利福尼亚州公共卫生部门表示，近日在该州一家生牛乳制品企业的生牛奶零售样本中检测到禽流感病毒。自从今年早些时候在美国奶牛中首次发现H5N1禽流感病毒以来，美卫生官员一直强调饮用生牛奶的风险，因为生牛奶可能携带H5N1和其他几种病原体。目前尚未收到食用这批生牛奶导致的感染病例报告。

消息来源：https://www.cidrap.umn.edu/avian-influenza-bird-flu/california-reports-avian-flu-retail-raw-milk-sample