美国HHS、FDA宣布推出食品化学污染物透明度工具

2025-03-21  美国 来源:FDA网 作者:戴吉 领域:生物

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据FDA官网3月20日消息,美国卫生与公众服务部(HHS)和美国食品药品监督管理局(FDA)宣布推出化学污染物透明度(CCT)工具。这是一个在线可搜索数据库,提供用于评估人类食品中污染物潜在健康风险的污染物水平(如耐受量、行动水平和指导水平)的综合列表。该工具旨在保护公众健康,助力行业销售安全产品,方便消费者查找污染物信息,是FDA现代化食品化学安全计划的成果之一。

消息来源:https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/hhs-fda-announce-chemical-contaminants-transparency-tool-foods